Les terpènes du chanvre : à quoi ils servent

Qu’est-ce qu’un terpène ?

Un terpène est un composé aromatique volatil produit par de très nombreuses plantes. Le chanvre en produit plusieurs dizaines, en quantité variable selon la variété, la culture et le séchage. Ce sont eux qui portent l’odeur et une grande part de ce que l’on perçoit comme le caractère d’une fleur.

On les retrouve ailleurs : le limonène dans le zeste de citron, le pinène dans la résine de pin, le linalol dans la lavande.

Les terpènes modifient-ils l’effet ressenti ?

C’est l’une des hypothèses de l’effet d’entourage. Des interactions entre terpènes et cannabinoïdes sont documentées in vitro, mais leur traduction chez l’humain reste mal établie.

Un séchage trop chaud détruit-il les terpènes ?

Oui, en grande partie. Les terpènes sont volatils et s’évaporent à des températures modérées. Un séchage rapide et chaud, ou une conservation à la lumière et à l’air, appauvrit sensiblement le profil aromatique. C’est pourquoi la qualité du séchage se sent immédiatement à l’ouverture.