Génétique, phénotype, chémotype : le vocabulaire du cannabis

Génotype et phénotype : quelle différence ?

Le génotype désigne l’ensemble du patrimoine génétique d’une plante. Le phénotype désigne ce que l’on observe : la taille, le port, la forme des feuilles, la teinte de la fleur, et tout ce que les conditions de culture font varier. Un même génotype peut donner des phénotypes différents selon le milieu, et deux plantes proches en apparence peuvent avoir une génétique distincte.

Pour une fleur de CBD, le phénotype est ce que l’on voit sur une photo ou sur une fiche. La génétique exacte n’y est pas toujours décrite, et c’est précisément ce qui manque pour comparer deux références sérieusement. Le nom d’une fleur appartient au vocabulaire commercial, pas à celui de la génétique.

Qu’est-ce qu’une variété de chanvre inscrite ?

Dans sa décision du 29 décembre 2022, le Conseil d’État rappelle que l’arrêté du 30 décembre 2021 n’autorise que les variétés de Cannabis sativa L. dont la teneur en delta-9-THC n’excède pas 0,30 % et qui sont inscrites au catalogue commun européen des variétés de plantes agricoles ou au catalogue officiel français. Cette inscription atteste d’une identité variétale ; elle ne dit ni la teneur en cannabinoïdes d’un lot, ni son arôme.

Le nom commercial d’une fleur peut en outre différer du nom officiel de la variété agricole. Le nom renseigne sur l’étiquette, pas sur la plante réellement vendue : ce sont la culture et l’analyse qui renseignent sur le produit.

Chémotype : le profil chimique de la plante

Le chémotype désigne le profil de cannabinoïdes d’une plante, en particulier l’équilibre entre le CBD et le delta-9-THC. Une revue publiée en 2020 dans Frontiers in Plant Science distingue la qualité des cannabinoïdes, c’est-à-dire ce rapport, de leur quantité, c’est-à-dire leur pourcentage dans la matière récoltée. La première dépend fortement du génotype ; la seconde est influencée par les pratiques de culture, l’environnement et leur interaction avec la génétique.

Deux lots d’une même variété peuvent donc afficher des taux différents sans que la génétique ait changé. La même revue estime d’ailleurs que, faute de critère morphologique net, les profils biochimiques restent la clé la plus fiable pour caractériser les cultivars. Le chémotype se lit dans une analyse de laboratoire, pas dans un nom ou sur une photo.

Pourquoi un même nom couvre-t-il des plantes différentes ?

Une étude publiée en 2015 dans PLoS One a comparé l’ADN d’échantillons de cannabis de type stupéfiant et de chanvre. Ses auteurs montrent que les deux populations se distinguent à l’échelle du génome entier, et que les noms de variétés ne reflètent souvent pas une identité génétique significative.

La revue de 2020 souligne par ailleurs que l’hybridation continue de l’espèce complique la classification. Dans le commerce, le nom d’une fleur sert surtout à la reconnaître et à la vendre : il ne garantit ni la lignée exacte ni le profil. Notre article sur les noms de variétés CBD développe cette distinction entre arôme annoncé et preuve de composition.

Que faire avant de comparer deux fleurs ?

Comparez les fiches sur le lot, sur l’analyse de cannabinoïdes et sur la teneur en delta-9-THC par rapport au seuil de 0,3 %, plutôt que sur le seul nom. Un profil terpénique, lorsqu’il est publié, apporte une information complémentaire sur l’arôme, mais il n’indique pas à lui seul la variété.

Notez aussi la date et le numéro du lot que vous avez réellement reçu. Un résultat ancien ou issu d’un autre lot ne décrit pas forcément le produit que vous tenez en main. Gardez enfin en tête que le prix ne mesure pas la qualité d’une lignée : le bon critère reste la combinaison des informations, pas l’étiquette ni le tarif.

Choisir une fleur CBD sur CBD IMPACT

Sur CBD IMPACT, chaque fleur est présentée avec son lot et, lorsqu’il existe, son certificat d’analyses. Pour comparer deux références, lisez d’abord le document d’analyse, puis le nom. Un petit format permet de vérifier qu’une fleur correspond à la fiche consultée avant de s’engager sur une plus grande quantité.